En RUEDO ARTE desde nuestros comienzos, nos hemos fijado especialmente en cuidar la figura del recortador. Además del toro bravo, los verdaderos protagonistas de los espectáculos son estos toreros a cuerpo limpio, que desde los tiempos de Goya, aparecen inmortalizados en cantidad de imágenes. Profesionales que se juegan la vida en el albero, y a los que mostramos el máximo respeto. Virtuosos de su trabajo que tantas tardes de gloria nos brindan.
Destacando gran cantidad de Campeones o Leyendas del Recorte, o los que actualmente han marcado un antes y un después, destacando de manera global a muchos de ellos como Julián Carpio, Cuatio, Conra, Joel Rodríguez, Chipu, Panchito, David Cortes, Mika Romero, Josele... Y sin olvidarnos como empresa Riojana que somos, a los de la tierra, Manolo Pérez, Oscar Morales, Sergio Urruticoechea, Alfonso Garrido... Lo mejor de lo mejor y que podéis ver dentro de esta web en la sección de recortadores. También contamos con un añadido importante que es la mejor cantera de recortadores. Jóvenes que día tras día van demostrando su capacidad..